21/02/2024
طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة

طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة الهشة خطوة بخطوة

طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة الهشة. إنها من الأطباق الجانبية الأكثر شهرة خصوصا في الأفلام أو المطاعم. كما أنها لذيدة جدا وتعتبر من المقبلات التي سوف تفضليها في الحفلات والعزومات والتجمعات العائلية . كذلك أيضا تجمعات الأصدقاء.

المكونات اللازمة لصنع حلقات البصل :

  • بصل أبيض كبير مقطّع إلى شرائح حجمها 1 إنش ومقسّم إلى حلقات
  • ¾ كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف كوب نشاء ذرة
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل حار
  • الفلفل الأسود المطحون والملح حسب الرغبة
  • 1 كوب ماء
  • 2 كوب من البقسمات أو فتات الخبز
  • زيت للقلي

طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة:

  1. في اناء ضعي فتات الخبز أو البقسماط.
  2. في إناء اخر ضعي الدقيق و نشاء الذرة والفلفل الحار والفلفل الأسود المطحون والملح وقلبيهم معا حتى تمتزج جيدا ثم اسكبي الماء تدريجيا اثناء التقليب حتي يتكون خليط.
  3. ضعى حلقات البصل في الخليط واحدة أو اثنتين في كل مرة حسب حجم الاناء الخاص بك وقلبي حتى تغطى تماما.
  4. ثم اغمسيهم في فتات الخبز وقلبيهم لتغطي بالفتات أو البقسماط جيدا وضعيهم جانبا في طبق.
  5. ضعي بعض الزيت في مقلاة وسخنيها إلى حوالي 350 درجة فهرنهايت أو 177 درجة مئوية.
  6. ثم اقلي حلقات البصل على دفعات حتى يصبح لونها ذهبيا.
  7. أخرجي حلقات البصل من الزيت على رف سلكي لتصريف الزيت الزائد.
  8. ثم قدمي حلقات البصل المقرمشة مع البهارات المفضلة لديك واستمتعي بها.

ملحوظة: يجب أن تقدم فوراً لانها تصبح طرية بعد فترة.

بالصحة والهنا ،،

اقرأ أيضا …

طريقة عمل صوص ورسيستيرشاير بدون كحول خطوة بخطوة بالصور
طريقة عمل بهارات الكاجون Cajun Spice Mix لازم تجربيها
سلطة الأفوكادو والخيار والبازلاء والأعشاب الخضراء سلطة صحية غنية بالفيتامينات ومميزة
طريقة عمل مخلل المانجو الهندي الذي إنتشر في المسلسلات الهندي لازم تجربيه
طريقة عمل سلطة التونة بالبطاطس والذرة الصفراء صحية ومغذية ولذيذة
الكشك وعيش السرايا والنجرسكو بطرق بسيطة وسريعة وعصرية لازم تجربيها
طريقة عمل مخلل الجزر بالطريقة الهندي بمكونات سهلة مع توفر الجزر في فصل الشتاء
مخلل خيار على الطريقة اليابانية فوري قبل الأكل بساعة خطوة بخطوة لازم تجربيه
طريقة عمل سلطة الطحينة التي تقدم في المطاعم مع اللحوم والفراخ والسمك
طريقة عمل الزعلوك المغربية خطوة بخطوة بالصور لذيذة جدا ميتشبعش منها لازم تجربيها
صوص كاري باتا مايو بكل تركاته خطوة بخطوة لازم تجربيها
طريقة عمل الطحينة البلدي التي تباع سايبة في السرجة
طريقة عمل صوص الجبنة الكريمية الذي سيكون رائعا للاستخدام مع الكثير من الوصفات

lora

كاتبة ومحررة أساسية في موقع gaawy

View all posts by lora →