21/02/2024
طريقة عمل الكيك الإسفنجي

طريقة عمل الكيك الإسفنجي أو سبونج كيك الناجح والمرتفع روووعة

أسهل طريقة لعمل الكيك الإسفنجي أو سبونج كيك، حيث تبحث عنها الكثير من النساء، وهي الكيكة الهشة المرتفعة ذات الملمس الناعم الرخو والذي يشبه الإسفنج، فهي وصفة كيكة يمكن تزيينها بآلاف الأفكار لتورتة عيد ميلاد، او تقديمها في المناسبات الرسمية للضيوف فإليكي الطريقة الأصلية لعمل الكيك الإسفنجي أو سبونج كيك:

المكونات اللازمة لعمل الكيك الإسفنجي أو سبونج كيك :

  • ١٠ بيضات
  • كوب سكر بودرة
  • ملعقة كبيرة فانيليا
  • 2 كوب ونصف دقيق
  • ملعقة كبيرة بكينج بودر
  • ملعقة صغيره محسن كيك

طريقة عمل سبونج كيك أو الكيك الإسفنجى:

  1. اخفقى البيض مع السكر والفانيليا جيدا.
  2. اضيفى البيكنج بودر ومحسن الكيك الى الدقيق، وقلبيهم جيدا.
  3. اضيفى الدقيق الى خليط البيض المخفوق، وقلبيه بملعقة خشبية ليتجانس.
  4. ادهنى صينية بالزيت أو السمن ورشى بها الدقيق، ثم ضعى الخليط فيها.
  5. ادخلى الصينية الى فرن محمى مسبقا على درجة حرارة متوسطة أو 180 درجة.
  6. اتركيها بالفرن لمدة نصف ساعة ثم اختبريها باسخدام خلة أو عود خشبى رفيع.
  7. ثم اخرجى الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم تقطع وتقدم.

اقتراحات سبونج كيك أو الكيك الإسفنجى:

استخدمى سبونج كيك لصنع تورتة، لكن يفضل تزيينها يكون تاني يوم علشان الكيكة متهبطش

بالصحة والهنا ،،

اقرأ أيضا …

سموثي زبدة الفول السوداني لذيذ وشهي لازم تجربيه
طريقة عمل شيبسي التفاح رقائق لذيذة ومقرمشة ومغذية وصحية
طريقة عمل صوص التوت البري السهل في 10 دقائق صوص سميك وغني ولذيذ
كيف تشوي البرجر و 8 أسرار يجب أن يعرفها كل طباخ
فطيرة الجبن الكريمي بالكرز الطريقة بالصور خطوة بخطوة للحفلات والمناسبات
ألذ رغيف لحم جليز طري ذو عصارة بالصوص المنعش ونكهة قوية واقتراحات التقديم
شوربة سي فوود بالجندوفلي غنية بالبروتين والفسفور مع سلطة السي فوود
طريقة عمل العاشورة المصرية كالمطاعم والمحلات خطوة بخطوة كل عام وأنتم بخير
طريقة عمل بلح الشام بدون بيض لذيذ جدا ومقرمش بخطوات سهلة وبسيطة لازم تجربيه
الكشك وعيش السرايا والنجرسكو بطرق بسيطة وسريعة وعصرية لازم تجربيها
طريقة عمل مخلل المانجو الهندي الذي إنتشر في المسلسلات الهندي لازم تجربيه

lora

كاتبة ومحررة أساسية في موقع gaawy

View all posts by lora →