21/02/2024
ساندويتش دجاج بوبايز Popeyes

ساندويتش دجاج بوبايز Popeyes مع الصوص الحار وسلطة بوبايز كول سلو

ساندويتش دجاج بوبايز Popeyes Chicken، سوف يعطيكي 570 كالوري، 47 جرام بروتين، 11 جرام دهون، 59 جرام كربوهيدرات، 2890 ملجم صوديوم، 7 جرام الياف، 4 جرام سكر.

هذه المكونات 2 ساندويتش دجاج بوبايز Popeyes Chicken

مكونات تتبيلة الدجاج ساندويتش دجاج بوبايز Popeyes Chicken

  • 340 جرام (12 أونصة) من صدور الدجاج النيئة، حوالي 170 جرام ( 6 أونصة) لكل شريحة من الصدر
  • رذاذ زيت الزيتون
  • ملعقتان كبيرتان من التوابل الجنوبية The Fit Cook (أو 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم + 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل + 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن + 2 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف + 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار)
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • رشة ملح وفلفل

مكونات باقي ساندويتش دجاج بوبايز Popeyes Chicken

  • 1/2 كوب بانكو (خالي من الغلوتين) + 2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف + رشة ملح وفلفل.
  • 2 بيضة (أو 2 بياض بيضة)، مخفوقة قليلا
  • 2 خبز همبرغر من الحبوب الكاملة
  • 6 شرائح مخلل
  • شريحتان رفيعتان طماطم كبيرتان
  • 4 أوراق خس خضراء أو خس روماني
  • اختياري – سلطة ملفوف (انظر الوصفة أدناه)
  • اختياري – صلصة حارة (انظر الوصفة أدناه)

ملحوظة :

  • أوريجانو أو توابل البردقوش أو الزعتر (نبات عطري متعلق ، بأوراق تستخدم طازجة أو مجففة كعشب للطهي).
  • البانكو (في الطبخ الياباني هو عبارة عن فتات الخبز ذات ملمس خفيف غير مستقر ، وعادة ما تستخدم كطلاء للأطعمة المقلية أو المخبوزة).

طريقة تحضير ساندويتش دجاج بوبايز Popeyes Chicken

  1. اضبطي الفرن على 400 درجة فهرنهايت أو 204 درجة مئوية.
  2. قومي برش صدور الدجاج بالزيت برفق ثم تبليها بمزيج The Fit Cook Southern Creole (أو مزيج التوابل).
  3. اتركيها منقوعة في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 – 20 دقيقة ، أو غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة أطول أو طوال الليل.
  4. يمزج البانكو والأوريغانو والملح والفلفل في طبق.
  5. يخفق البيض في وعاء.
  6. اغمس صدور الدجاج في البيض ، وتخلص من أي بيضة زائدة ، ثم اغمس الدجاج في البانكو واضغط عليها في الفتات. ضعي الدجاج في سلة المقلاة الهوائية (أو في صينية خبز مبطنة بورق). اقليها في الهواء أو اخبزيها لمدة 12 – 15 دقيقة ، أو حتى يصبح الخارج مقرمشًا ذهبيًا وينضج الدجاج تمامًا.
  7. اصنع البرجر! يضاف الخس والطماطم والدجاج المقلي والمخلل. الأمر متروك لك إذا كنت ترغب في إضافة سلطة كول سلو وأي صلصة.

صوص ساندويتش حار

هذا الصوص سوف يعطيكي 80 كالوري، 0 جرام بروتين، 6 جرام دهون، 7 جرام كربوهيدرات، 410 ملجم صوديوم، 0 جرام الياف، 7 جرام سكر.

المكونات تكفي ل 4 ساندويتش

  • 4 ملاعق كبيرة مايونيز زيت الزيتون قليل الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة حارة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير مخلل أو خل تفاح
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة عسل (أو أكثر / أقل حسب الرغبة)

طريقة تحضير الصوص الحار

اخلطي المكونات معا في اناء ، ثم تبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.


سلطة بوبايز كول سلو

هذه السلطة سوف تعطيكي 110 كالوري، 1 جرام بروتين، 6 جرام دهون، 14 جرام كربوهيدرات، 550 ملجم صوديوم، 2 جرام الياف، 11 جرام سكريات.

ساندويتش دجاج بوبايز Popeyes سلطة كول سلو

المكونات تكفي ل 5 ساندويتش

  • 1 1/2 كوب كرنب أخضر ، مبشور ناعما
  • 1 1/2 كوب كرنب أحمر أو أرجواني ، مبشور ناعما
  • كوب جزر مبشور

الصوص

  • عصير برتقالة كبيرة (أو ليمونتان)
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة من خل التفاح
  • 1 ملعقة كبيرة خردل
  • 2 ملعقة كبيرة عسل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة بوبايز كول سلو

  1. اخلطي مكونات الصوص معا، ثم اتركيها جانبا.
  2. في اناء كبير، اخلطي الكرنب والجزر معا.
  3. اضيفي الصوص ثم قلبي المكونات معا.
  4. غطيه واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

بالصحة والهنا ،،

اقرأ أيضا …

طريقة عمل دجاج فيتوتشيني الفريدو طبق مميز مليء بالعديد من النكهات الرائعة
ملوخية بالجمبري وأرز أبيض بطريقة بسيطة خطوة بخطوة لازم تجربيه
صوص كاري باتا مايو بكل تركاته خطوة بخطوة لازم تجربيها

lora

كاتبة ومحررة أساسية في موقع gaawy

View all posts by lora →