20/02/2024
طريقة عمل سلطة الطحينة

طريقة عمل سلطة الطحينة التي تقدم في المطاعم مع اللحوم والفراخ والسمك

طريقة عمل سلطة الطحينة. سلطة الطحينة تعتبر من السلطات والأطباق الجانبية الشهية والشهيرة التي تقدم مع اللحوم والدجاج والأسماك كما أنها تعطي مذاق طيب ومشهي للطعام. كذلك تعتبر أيضا من السلطات والمقبلات التي لا غني عنها في العزومات والحفلات وموائد الطعام والمطاعم.


المكونات :

  • طحينة من نوع جيد
  • ماء دافئ
  • بقدونس اخضر فريش
  • ملح

طريقة عمل سلطة الطحينة:

  1. في اناء ضعي الطحينة ثم أضيفي اليها الماء الدافئ تدريجيا مع التقليب حتي تصلي للقوام المطلوب.
  2. ثم اضيفي الملح وقلبيه جيدا.
  3. اغرفيها في اطباق التقديم ثم جمليها بالبقدونس الاخضر .
  4. يمكنك تقديمها مجملة بالبقدونس بدون إضافة توابل أخري فستكون شهية جدا وتعتبر سلطة ومقبلات باردة خصوصا بجانب الأطباق السبايسي أو الحارة.
  5. يمكنك إضافة الفلفل الأسود الناعم أو الكمون لتطعيم الطحينة لتليق مع وجبات بعينها أو تتبيلها حسب نوع الطعام وكذلك رغبتك.

ملحوظة

  • يختلف طعم وجودة سلطة الطحينة علي حسب نوع الطحينة المستخدمة، لأن ما تضعه هو ما تحصل عليه.
  • كذلك أيضا سلطة الطحينة بالبقدونس الأخضر فقط بدون توابل لها طعم ومذاق مختلف عن سلطة الطحينة بالبقدونس الأخضر والكمونحيث أن الكمون يغير من طعمها فتليق مع الوجبات التي يليق معها استخدام الكمون وكذلك أيضا إذا استخدمت توابل من نوع اخر.

بالصحة والهنا ،،

اقرأ أيضا …

طريقة عمل صوص ورسيستيرشاير بدون كحول خطوة بخطوة بالصور
طريقة عمل بهارات الكاجون Cajun Spice Mix لازم تجربيها
سلطة الأفوكادو والخيار والبازلاء والأعشاب الخضراء سلطة صحية غنية بالفيتامينات ومميزة
طريقة عمل مخلل المانجو الهندي الذي إنتشر في المسلسلات الهندي لازم تجربيه
طريقة عمل سلطة التونة بالبطاطس والذرة الصفراء صحية ومغذية ولذيذة
الكشك وعيش السرايا والنجرسكو بطرق بسيطة وسريعة وعصرية لازم تجربيها
طريقة عمل مخلل الجزر بالطريقة الهندي بمكونات سهلة مع توفر الجزر في فصل الشتاء
طريقة عمل الزعلوك المغربية خطوة بخطوة بالصور لذيذة جدا ميتشبعش منها لازم تجربيها
صوص كاري باتا مايو بكل تركاته خطوة بخطوة لازم تجربيها
طريقة عمل الطحينة البلدي التي تباع سايبة في السرجة
طريقة عمل صوص الجبنة الكريمية الذي سيكون رائعا للاستخدام مع الكثير من الوصفات

lora

كاتبة ومحررة أساسية في موقع gaawy

View all posts by lora →