21/02/2024
بارفيه الفراولة Strawberry Parfaits

بارفيه الفراولة Strawberry Parfaits بطريقة سهلة استمتع بطبقات التحلية الجميلة

بارفيه الفراولة Strawberry Parfaits. البارفيه حلوى تتكون من طبقات من الآيس كريم والفاكهة وما إلى ذلك، تقدم في كوب طويل. تتميز بارفيه الفراولة الجميلة هذه بكريمة الجبن غير المخبوزة. التى تحتوى على طبقات من الفراولة الطازجة وفتات البسكويت بالزبدة للحصول على ملمس.

إنها حلوى سريعة وسهلة. ومن المؤكد أنها سترضى الجميع. كذلك يمكنك تقديمها فى العزومات ومع الاصدقاء وأيضا مناسبة جدا للحفلات والاعياد وخصوصا أعياد الميلاد وسيسعد بها الأطفال والكبار.

عن هذه التحلية

النوع: حلوى
المطبخ: أمريكي
الحصص: 6 حصص
السعرات الحرارية: 476 كالورى

القيمة الغذائية لكوب واحد من البارفيه

السعرات الحرارية: 476 كالوري | كربوهيدرات: 51 جم | بروتين: 8 جم | الدهون: 28 جم | الدهون المشبعة: 14 جم | الدهون المتعددة غير المشبعة: 4 جم | الدهون الأحادية غير المشبعة: 7 جم | الدهون المتحولة: 1 جم | كوليسترول: 62 ملجم | صوديوم: 341 ملجم | بوتاسيوم: 484 ملجم | الألياف: 5 جم | السكر: 29 جرام | فيتامين أ: 739 وحدة دولية | فيتامين ج: 139 ملجم | كالسيوم: 107 ملجم | الحديد: 1 ملجم.


مكونات بارفيه الفراولة Strawberry Parfaits

  • 1 كيلو فراولة، مقشر ومقطع مكعبات (احتفظ بـ 6 حبات من الفراولة الكاملة للتزيين)
  • 2 ملعقة كبيرة سكر حبيبات
  • 2 كوب فتات بسكويت ويفر بالفانيليا أو بسكويت شاى مفتت أو فتات كيك
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 340 جرام من الجبن الكريمى
  • 400 جرام من الحليب المكثف المحلى (عادي أو قليل الدسم)
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا مقسمة
  • 230 جرام من الكريمة المخفوقة المجمدة، مذابة، أي خفق بارد مقسم

طريقة تحضير بارفيه الفراولة Strawberry Parfaits

  1. في اناء متوسط الحجم، قلبى مكعبات الفراولة مع 2 ملعقة كبيرة سكر، ثم اتركيه جانبا لمدة 10 دقائق.
  2. ضعى فتات البسكويت الويفر بالفانيليا مع الزبدة فى أناء أخر ثم قلبيها حتى تصبح مبللة بالتساوي. وضعيها جانبا.
  3. باستخدام الخلاط الكهربائي، إخفقى الجبن الكريمى والحليب المكثف معا، ثم أضيفى 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا وإخفقى حتى تصبح ناعمة.
  4. لتجميع البارفيه: استخدمى أكواب كبيرة أو كاسات كبيرة وابدئى بملعقتين كبيرتين ممتلئتين من كريمة الجبن ثم غطيها بملعقتين كبيرتين من فتات البسكويت بالزبدة وملعقتين كبيرتين من الفراولة. كرر الطبقات التي تنتهى بكريمة التشيز كيك. (احتفظي بكمية قليلة من الفتات لتزيين الوجه حسب الرغبة)
  5. للتزيين: ضعي القليل من الفتات على كل بارفيه، وقسمي ما تبقى من الكريمة المخفوقة بالتساوي بين البارفيه. تزيين مع حبة واحدة كاملة من الفراولة.
  6. ثم يبرد لمدة ساعتين ثم يقدم.

لجعل البارفيه خفيف أكثر :

  • يمكنك استخدام مقرمشات قليلة الدسم أو رقائق الفانيليا
  • استخدمى الزبدة الخفيفة للفتات
  • استخدمى الحليب المكثف المحلى قليل الدسم أو الخالي من الدسم لطبقة كعكة الجبن
  • قم بتبديل الفراولة ببديل من اختيارك
  • استخدم طبقة علوية مخفوقة خفيفة أو خالية من السكر أو خالية من الدهون

اقرأ أيضا …

طريقة عمل سلطة التونة بالبطاطس والذرة الصفراء صحية ومغذية ولذيذة
الكشك وعيش السرايا والنجرسكو بطرق بسيطة وسريعة وعصرية لازم تجربيها
طريقة عمل مخلل الجزر بالطريقة الهندي بمكونات سهلة مع توفر الجزر في فصل الشتاء
مخلل خيار على الطريقة اليابانية فوري قبل الأكل بساعة خطوة بخطوة لازم تجربيه


lora

كاتبة ومحررة أساسية في موقع gaawy

View all posts by lora →